L’autunno regala sapori sani e genuini che allietano la tavola e il palato, come per esempio quello dell’olio extravergine di oliva. Eccellenza del made in Italy, l’olio evo è prodotto in diverse regioni, ma tra queste l’Umbria si segnala per la qualità e per l’antica tradizione, a volte sposata senza stravolgimenti a tecnologie moderne. Abbiamo selezionato per te alcuni tra i migliori frantoi dove puoi degustare e acquistare le più pregiate produzioni di olio extravergine di oliva in Umbria, e magari anche risparmiare grazie agli sconti offerti dalla tessera del PLEINAIRCLUB. Si tratta di aziende situate in comuni dalla comprovata tradizione olivicola e aderenti all’Associazione Nazionale Città dell’Olio. Scoprile subito!
Ecco alcuni dei migliori frantoi per degustare e acquistare olio extravergine di oliva di qualità in Umbria
All’Antico Frantoio Carletti la grande tradizione di Campello sul Clitunno
Campello sul Clitunno (PG) è uno dei centri dove più si tramanda la tradizione olivicola, ed è quindi un ottimo luogo per acquistare l’olio extravergine di oliva in Umbria. Nel borgo troviamo infatti l’Antico Frantoio Carletti, che produce olio extravergine di oliva dalla seconda metà del XVII secolo. L’azienda custodisce le antiche tradizioni di raccolta e molitura delle olive come, per esempio, l’estrazione dell’olio con macine in granito sardo, presse idrauliche e separatore. Si tratta di un procedimento che consente di ottenere una prima spremitura a freddo, cioè non sottoposta a variazioni di temperatura. L’Antico Frantoio Carletti offre la possibilità di soggiornare con il proprio camper nell’area verde dedicata, con possibilità di scarico e rifornimento di acqua potabile. Inoltre, gli iscritti al PLEINAIRCLUB che presentano la tessera possono usufruire di uno sconto.
Degustazioni, tour e anche un museo dell’olio extravergine al Frantoio Bartolomei
Se cerchi sconti per l’olio extravergine di oliva in Umbria anche nella provincia di Terni puoi fermarti a Montecchio, dove ti aspetta il Frantoio Bartolomei, incastonato tra i suoi oliveti. Amore, passione e pazienza sono le parole chiave dell’azienda, tramandate di generazione in generazione dal 1890. Una grande esperienza messa a servizio degli ospiti, che possono partecipare a degustazioni e a tour liberi o guidati nel frantoio e nel Museo dell’Olio. Nella struttura puoi approfittare degli sconti offerti a chi mostra la tessera del PLEINAIRCLUB.
L’olio extravergine di oliva da spremitura tradizionale al Frantoio Eredi del Sero
Ci spostiamo a Giano dell’Umbria (PG), altro importante centro di produzione dove possiamo approfittare degli sconti del Club per l’olio extravergine. In località Moriano, su colline argentate di olivi, la famiglia Del Sero produce da anni olio di alta qualità. Il Frantoio Eredi Del Sero lavora con il metodo tradizionale, utilizzando macine in granito e presse idrauliche e realizzando così l’originale e genuina spremitura a freddo. È un rito, una magia che ogni anno si rinnova tra aromi, sapori, colori e suggestioni speciali. Il risultato è praticamente un olio da bere, dolce al palato, cremoso e delicato, dal colore verde oro, capace di mantenere molto a lungo le sue caratteristiche organolettiche originarie. Approfitta degli sconti offerti dalla tessera del PLEINAIRCLUB per gustarlo!
Prima di scoprire altri frantoi dove degustare e acquistare olio extravergine di oliva in Umbria, assicurati di avere la tessera in corso di validità, in modo da ottenere tutti gli sconti e i vantaggi.
L’olio extravergine di oliva biologico del Frantoio Petasecca Donati
Situato a ridosso della cinta muraria medievale di Bevagna (PG), il Frantoio Petasecca Donati utilizza le migliori tecniche di estrazione dell’olio. Inoltre, è certificato per la trasformazione di prodotti biologici e per la DOP Umbria. Attualmente si avvale di un moderno impianto di lavorazione delle olive completamente a freddo, che produce un olio extravergine di oliva di altissima qualità. Da sempre il frantoio offre agli olivicoltori il servizio su prenotazione di frangitura delle proprie olive e il confezionamento dell’olio, anche per piccole produzioni. La struttura, infine, accetta la tessera sconto del PLEINAIRCLUB.
Anche olio pregiato oltre al vino di Montefalco da Montioni Frantoio & Cantina
Il borgo di Montefalco (PG) è noto per gli straordinari vini prodotti nella sua zona, dal Sagrantino al Montefalco Rosso. Ciò non esclude, tuttavia, che lo stesso territorio possa produrre anche un olio pregiato e dal sapore indimenticabile! Puoi gustare e acquistare entrambi i prodotti, infatti, da Montioni Frantoio & Cantina.
L’azienda produce due varietà di oli. Innanzitutto l’Olio EVO Monocultivar Moraiolo dal gusto robusto, amaro e piccante, ottenuto con olive 100% Moraiolo. Inoltre, propone un Olio Extra Vergine di Oliva realizzato con olive 50% Moraiolo e 50% Frantoio, dal gusto dolce ma leggermente piccante. Come i vigneti, anche gli ulivi aziendali sono coltivati in modo ecosostenibile. Il risultato è un olio extravergine di oliva estratto a freddo, di indubbia qualità, ottimo per condire pietanze di ogni tipo ed eccezionale da gustare a crudo.
Il punto vendita di Montioni Frantoio & Cantina è aperto a orario continuato, anche per degustazioni di vino e olio. Prenotando con almeno 24 ore di anticipo, inoltre, è possibile effettuare visite guidate. Dista appena 100 metri dall’area camper comunale, dove puoi fermarti per sosta e pernottamento con allaccio di elettricità e acqua.
